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鎌倉・東京散策の途中で、思わず足を止めた一杯。今回いただいたのは、とんかつ 丸七 のカツ丼です。丸七のカツ丼は、見た目からしてインパクトがあります。分厚く揚げられたとんかつは衣が立ち、箸を入れると中はしっとり。脂の重さはなく、噛むほどに豚...

鎌倉に行くと、やはり一度は立ち寄りたくなるのが蕎麦。今回足を運んだのは、由比ヶ浜にほど近い 松原庵。暖簾をくぐった瞬間から、鎌倉らしい落ち着いた空気が流れていて、観光地にありながらも騒がしさを感じさせない空間です。 松原庵の蕎麦は、香りを...

アニタッチ東京ドームに行ってきました東京ドームシティの中にある、動物と近い距離でふれあえる施設。想像以上に「距離が近い」のがまず印象的でした。この日はカピバラ、モルモット、マイクロブタなどが中心。ガラス越しではなく、同じ空間でそれぞれが...

袋を見た瞬間、情報量が多い。大阪・岸和田。北海道・江別製粉。タマヤパン。コラボレーションシリーズ。もう、パンなのか会議資料なのかわからない。しかも中身は「バターロール」。この潔さがいい。袋を開けると、ツヤッツヤの表面。余計な主張は一切し...

スーパーで見つけた瞬間、思わず二度見しました。その名も「鬼プリン」。ネーミングだけ聞くと、甘いのか、怒られるのか、正直どっちかわからない。パッケージには堂々とした鬼。でもどこか憎めない顔をしていて、「本当は優しいタイプでは？」と少し期待...

正直に言います。この見た目で「おすすめ」と言われても一瞬、信じきれなかった。色、地味。ラベル、渋め。おしゃれ要素、ほぼゼロ。なのに、一口かけた瞬間に全部ひっくり返る。ごまの主張が、とにかく強い。でも、うるさくない。「私、ごまです」ではな...

もふさんど×ハイチュウ ラムネ味森永のハイチュウ、ラムネ味。しかも、もふさんどコラボ。パッケージが完全に反則級の可愛さ。爽やかなラムネの香りに、中には小さなラムネが入っていて、しゅわっと感がアクセント。甘すぎず、軽い酸味があって、ちょっと...

広島から大阪へ 串かつ凡で本気の串カツ体験 からの脳リセットは7Lab広島でドライヘッドスパをやってる人間が、心斎橋で串カツ食べて何してんねん。そう思った人、正解や。 でもな、これはただの串カツちゃう。心斎橋の「串かつ凡」。目の前で一本ずつ揚げ...

心斎橋 うなぎ 人気 外国人に話題の名店【日本鰻世桜】心斎橋でうなぎを探している人へ。外国人観光客にも人気と聞いて行ってきたのが「日本鰻世桜（UNAGI YOSAKURA）」。まず外観からして、もう空気が違う。コンクリート壁に丸いロゴ。無駄を削ぎ落とした...

広島・銀山町。間借り麺業「あらや識」で、昆布水つけめんを。 まず目に入るのは、艶のある細麺の美しさ。器の上に、きれいに整えられた麺線。そのまま何もつけずに一口。昆布水のとろみが麺にまとい、小麦の甘みがやわらかく広がる。シンプルなのに、深い...