2026年– date –

ファミマで星空を作る日が来るとは思ってなかったコンビニって、基本「お腹を満たす場所」やと思ってたんですが。ファミマを歩いてたら、突然こんなのが現れました。「星空をつくろう！」いや、スケールでかいな。⸻グミをつなげて、星座をつくるらしいこの...

これはもう、見た瞬間にわかるやつ。一番うまいやつのしめさば。今回の主役は 金華さば（きんかさば）。三陸・金華山沖で獲れる真さばの中でも、脂のノリ・身質・香り、全部が別格と言われているブランドさばです。しめさばって、・酸っぱすぎる・身がパサ...

海と空が一体になる場所「伊豆シャボテン公園グループ スカイヒルホテル」で過ごす特別な時間伊豆の海が一望できる丘の上に立つ一軒宿。大きな窓の向こうには、太平洋がどこまでも続く風景。朝、目を開けると遠くに見える海の色が時間とともにゆっくり変わ...

頭からゆるめる。広島 ドライヘッドスパ 7Lab（セブンラボ）なんとなく疲れが抜けない。寝てもスッキリしない。首や肩が重い。目の奥がずっと疲れている。そんな“がんばり続けた頭”を、やさしくゆるめる時間。7Lab（セブンラボ）は、広島・銀山町エリアに...

東京で食べた、ちゃんとしたタコスの話東京でタコスを食べる機会は意外と多いですが、「なんとなく雰囲気だけメキシコ風」というお店も少なくありません。 今回行ったのは TACOS 3 Hermanos de Yamato。ここは、いわゆる“映え”ではなく、味の方向がはっき...

鎌倉・東京散策の途中で、思わず足を止めた一杯。今回いただいたのは、とんかつ 丸七 のカツ丼です。丸七のカツ丼は、見た目からしてインパクトがあります。分厚く揚げられたとんかつは衣が立ち、箸を入れると中はしっとり。脂の重さはなく、噛むほどに豚...

鎌倉に行くと、やはり一度は立ち寄りたくなるのが蕎麦。今回足を運んだのは、由比ヶ浜にほど近い 松原庵。暖簾をくぐった瞬間から、鎌倉らしい落ち着いた空気が流れていて、観光地にありながらも騒がしさを感じさせない空間です。 松原庵の蕎麦は、香りを...

アニタッチ東京ドームに行ってきました東京ドームシティの中にある、動物と近い距離でふれあえる施設。想像以上に「距離が近い」のがまず印象的でした。この日はカピバラ、モルモット、マイクロブタなどが中心。ガラス越しではなく、同じ空間でそれぞれが...

袋を見た瞬間、情報量が多い。大阪・岸和田。北海道・江別製粉。タマヤパン。コラボレーションシリーズ。もう、パンなのか会議資料なのかわからない。しかも中身は「バターロール」。この潔さがいい。袋を開けると、ツヤッツヤの表面。余計な主張は一切し...

スーパーで見つけた瞬間、思わず二度見しました。その名も「鬼プリン」。ネーミングだけ聞くと、甘いのか、怒られるのか、正直どっちかわからない。パッケージには堂々とした鬼。でもどこか憎めない顔をしていて、「本当は優しいタイプでは？」と少し期待...