博多隠れ酒房 よしだ 路地裏の名店。博多の夜に出会う、旨い鶏と酒
博多の夜。
少し路地に入ると、空気が変わります。
ネオンが並ぶ大通りとは違い、
細い路地には小さな灯りと、
長く続く飲食店の看板。
こういう場所に、
本当にいい店があることが多い。
今回入ったのが
博多隠れ酒房 よしだ。
名前の通り、
まさに「隠れ酒房」。
入り口は小さく、
暖簾をくぐると、
落ち着いた空間が広がっています。
まず印象に残るのは、
料理のシンプルさと力強さ。
写真の料理は
鶏皮の鉄板焼き。
外はカリッと、
中はぷるっとした食感。
脂の旨みと、
ピリッと効いた唐辛子。
お酒が進む味です。
そしてもう一つが
親子丼。
博多の地鶏を使った親子丼は、
卵がとろっと半熟。
中心に乗った濃い卵黄が
全体をまとめてくれます。
シンプルな料理ほど、
素材の良さが分かる。
博多はやっぱり、
鶏料理が強い街です。
そしてもう一つ印象的なのが、
この路地の雰囲気。
古い建物、
細い通り、
小さな看板。
まるで映画のセットのような空間。
こういう場所を歩くと、
旅の楽しさを改めて感じます。
旅や出張では、
街を歩く時間が増えます。
美味しいものを食べて、
お酒を飲んで、
遅くまで街を歩く。
気づけば、
体は意外と疲れています。
特にこの時期、
暖かくなってくる春は
寒暖差
環境の変化
花粉
などの影響で
自律神経が乱れやすい季節。
肩こり
首こり
眼精疲労
頭痛
といった不調を感じる人も多くなります。
広島に戻ったら、
少し体を整える時間を。
広島市中区幟町にある
ドライヘッドスパ専門店 7Lab（セブンラボ）。
銀山町電停から徒歩約4分。
ドライヘッドスパで頭皮をゆっくりゆるめ、
首や肩へとつなげていく施術。
さらに
ハンドオイルマッサージ
フットオイルマッサージを組み合わせることで、
全身の巡りまで整えていきます。
旅を楽しむ。
食を楽しむ。
そして整える。
そんな時間を、
広島の街で。
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【7Lab（セブンラボ）店舗情報】
店名：7Lab（セブンラボ）
住所：広島市中区幟町7-27 Garaku House 302
営業時間：11:00〜22:00（最終受付21:00）
定休日：不定休（ホットペッパービューティーをご確認ください）
予約方法：ホットペッパービューティーより
【アクセス】
銀山町電停を降りて徒歩約4分。
幟町交番のすぐ近くにあるGaraku House302号室です。
