広島駅直結のミナモア広島6階で味わえる
「月島もんじゃ もへじ」。
東京・月島発祥の本格もんじゃを楽しめる人気店で、
鉄板料理好きにはたまらない一軒です。
今回いただいたのは、
インパクト抜群の
「イカ墨もんじゃ&やき」。
真っ黒な見た目に驚きますが、
ひと口食べると印象が一変。
イカ墨のコクと魚介の旨みがしっかり広がり、
濃厚なのに重たさを感じない、
クセになる味わいです。
チーズがとろけることで、
イカ墨の風味がさらに引き立ち、
まろやかさもプラス。
熱々の鉄板で少しずつ焼きながら食べるので、
最後までできたてを楽しめます。
おすすめは、
鉄板に押し付けて作るおこげ。
カリッと香ばしく焼き上がり、
とろとろ部分との食感の違いが最高でした。
そして、
一緒に注文した
「もんじゃ&やき」の焼きそばもおすすめ。
香ばしく焼かれた麺に、
シャキシャキ野菜がたっぷり。
シンプルながら食べ応えがあり、
鉄板料理ならではの香ばしさを存分に楽しめました。
実はもんじゃ焼きは、
東京都中央区・月島で発展した東京名物。
広島のお好み焼きとは違い、
みんなで鉄板を囲みながら焼いて食べる時間そのものも魅力のひとつです。
ミナモア広島で、
東京の鉄板グルメを味わえるのはうれしいですね。
買い物帰りや仕事帰りにも立ち寄りやすく、
鉄板料理が食べたくなった時におすすめのお店でした。
美味しい食事を楽しんだあとは、
心と身体もリフレッシュしませんか。
暑さや移動、
デスクワークで疲れた頭や首、
肩には、
7Labのドライヘッドスパがおすすめです。
頭・首・肩を中心にゆっくりほぐし、
深いリラックスタイムをご提供しています。
鉄板グルメでお腹を満たし、
ヘッドスパで身体まで軽やかに。
そんな休日を過ごしてみませんか。
【7Lab】
広島市中区幟町7-27 Garaku House302
広電「銀山町」電停から徒歩約4分
営業時間
11:00〜22:00（最終受付21:00）
定休日：不定休
ご予約はホットペッパービューティーから
Enjoy authentic Tokyo-style **monja & yaki** at Moheji in Minamoa Hiroshima.
The squid ink monjayaki is rich, cheesy, and packed with seafood flavor, while the yakisoba is perfectly grilled on the hot iron plate.
Finish your day with a relaxing dry head spa at 7Lab.
