2026年5月– date –

広島・八丁堀の福屋百貨店で開催されている全国うまいもの大会。会場を歩いていると、次に目に入ったのがこちら。北陸名物 3種味比べ。焼き鯖寿司、ます寿司、かに。北陸の人気押し寿司を一度に楽しめるセットです。百貨店の催事の面白いところは、その地...

広島・八丁堀にある福屋百貨店。この時期になると楽しみにしている人も多いイベントがあります。それが福屋 全国うまいもの大会。全国の人気グルメが集まる百貨店催事。会場には行列ができる店もあり、広島でもかなり人気のイベントです。会場を歩くと、ま...

六本木を歩いていて、ふと「今日はしっかりした一杯を食べたいな」と思ったときに思い出すのが、麺屋武蔵 六本木店。派手さよりも、安定感と満足感。そういう言葉がしっくりくるラーメンです。麺屋武蔵といえば、濃厚だけど重すぎないスープと、存在感のあ...

広島パルコって、ちょっと魔法がかかっていると思う。気づいたら時間が経っていて、気づいたらお腹もすいている。最近、その中に スシロー ができたと聞いて、なんとなく引き寄せられるように行ってみた。場所は 広島PARCO。エスカレーターを上がっていく...

季節の変わり目に、心と身体をリセット。広島旅行や広島観光でたくさん歩いた日。平和公園や広島城を巡ったあとや、宮島・厳島神社まで足をのばした帰り。楽しかったはずなのに、気づけば頭が重かったり、なんだか眠かったり。さらに、気圧や気温、PM2.5や...

ふらっと歩いていて、インディアン キッチン チュリヤふわっと目に入った白い壁とやさしい灯り。なんだか落ち着きそうで、気づいたら中に入っていました。 運ばれてきたのは、大きなナンとカレー。湯気も、色も、もう安心感。ナンは外がほんのり香ばしくて...

最近よく耳にする「ちゃん系ラーメン」。今回はその流れの中でも名前があがることの多い なぎちゃんラーメン に行ってきました。赤を基調にした外観は、今っぽさよりもどこか懐かしさを感じる雰囲気。通りを歩いていても自然と目に入って、「あ、ここだ」...

「一番うまいステーキはどこ？」と聞かれたら、名前が挙がることの多い一軒が ル・モンド。派手な演出や流行りのスタイルではなく、長年変わらないやり方で“肉そのものの良さ”を真っ直ぐに出してくる名店です。今回いただいたのはヒレステーキ。ナイフを入...

広島で“醤油ラーメン”を語るなら外せない一杯広島でラーメン好きなら、一度は通ってほしいのが一麺天に通ず。見た目から伝わるのは、澄んだ醤油スープと美しく並ぶレアチャーシュー。ひと口すすれば、鶏と魚介の旨みが重なった奥行きのあるスープがじんわ...

新宿御苑前で久しぶりに立ち寄った「金色不如帰」。澄んだスープに、鶏と貝の旨みが重なり、ひと口目から静かに引き込まれる一杯。香味油の広がりが心地よく、後味は驚くほど軽いのに、余韻は長く残ります。ラーメンでありながら、どこか和食のような繊細...